[Cake School] Моти. Май 2024 полный курс. Я сама (Алина Макарова)

​

Научитесь готовить трендовый десерт и зарабатывайте на моти от 15.000 руб/мес даже если вы не кондитер

МОТИ – ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ОЧЕНЬ БЫСТРО НАБИРАЕТ ПОПУЛЯРНОСТЬ
Моти — нежнейший японский десерт, покоривший соц. сети. Десерт готовится из рисового теста. Вся суть десерта — в начинках.

Основная программа
Вкусные, стабильные и безопасные начинки для хранения в морозильной камере без творожного сыра в составе. Чтобы ваши МОТИ всегда были в наличии ❤️

Всё о Моти

• Секреты оптимизации, как делать много и быстро
• Рекомендации по хранению и заморозке
• Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов

Упаковка и декор
Список поставщиков коробок, лент и декора для самых красивых Моти

Гайд по инвентарю и ингредиентам
Полный список всех форм и ингредиентов с ссылками на маркетплейсы

Классическое, шоколадное и фруктовое рисовое тесто
Удобное в работе, не липнет, с минимальным использованием крахмала при формовке
Все тонкости работы с рисовым тестом и сборки десерта

Новое идеальное тесто на молоке
Эластичное, тянущееся тесто с нежной текстурой и сливочным вкусом
Все тонкости работы с рисовым тестом и сборки десерта

Новинка 2024! МОТИ-ФРУКТЫ
Сборка моти в формах манго, банан, кокос. Работа с тестом. Декор.

Новые начинки
Вареная сгущенка-вишня - Крем с вареной сгущенкой и сочным центром из вишни
Дыня-арбуз - Летнее сочетание для тех, кто так и не смог выбрать: дыня или арбуз
Медовик - Любимый десерт с медовыми нотками в новом исполнении
Лаванда-черника - Нежный лавандовый крем и сочная черника
Топленое молоко - Как в детстве, когда макаешь печенье в ароматное топленое молоко
Раффаэлло - Те самые конфеты с нежным кокосовым кремом и нотками миндаля
Ежевика - Легкий и свежий ягодный вкус. Можно заменить на любую ягоду

+Все остальные начинки по курсу

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...