Торт Два шоколада (Людмила Букина)

Неугомонная · 16 апр 2021

Торт "Два шоколада" относится к классической линейке муссовых тортов.

Это понятное сочетание белого и молочного шоколада, которое в тандеме с бисквитом на какао пудре приобретает идеальный баланс сладости.

В торте нет фруктовых прослоек и кремов, но нежнейшие муссы точно придутся по вкусу и детям, и взрослым.

5 видео

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Mike Tyson

Приветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты)
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1) ➤ Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Что вы получите в результате:

Приготовите 5 основных видов шоколада и получите базовые знания, на основе которых сможете сами готовить десятки видов шоколада уже самостоятельно создавая рецепты

Вы научитесь выбирать качественное сырье и инструменты для работы

Освоите технику правильного темперирования шоколада

Узнаете о разных нюансах и хитростях работы с шоколадом

Получите знания о том, как хранить, упаковывать и дегустировать шоколад

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2) ➤ Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Программа курса "Вкусно и Просто за 30 минут"

Видео урок №1 - Блюда из мясного фарша:

Видео урок №2 - Блюда из куриного фарша:

Вводный урок №3 - Блюда из говядины:

Видео урок № 4 - Блюда из курицы:

Видео урок № 5 - Тесто:

Видео урок № 6 - Заправки:

Видео урок №7 - Зажарки для супов:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3) ➤ Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Курс состоит из видео и текстовых уроков

Мы приготовим три вида теста - ореховое, шоколадное и лимонное (ванильное) - для каждого вида теста я даю вариации, что можно добавить, чтобы разнообразить вкус.

Мы приготовим кокосовую карамель, шоколадный ганаш и карамель тоффи на основе их смеси, сделаем начинку клубника-базилик, и классическую цитрусовую начинку

Ну и конечно же, приготовим шесть видов стабильного крема - два вида кешью-крема (на кокосовом масле и камеди), заварной ягодный крем без масла, заварной апельсиновый крем с маслом, крем на шоколаде и шоколадный крем на финиках (без шоколада)

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Mike Tyson

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 1500 руб. Взнос с каждого участника: 205 руб.
Кол-во участников в основном списке: 9 чел.

Начало сбора взносов 4 Май 2021 года

Дюшес

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Будет интересно и захватывающе!
7 потрясающих тортов и пирожных. Тех.карты (Юлия Беличенко)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
1. Пирожное Фундук: ручная формовка +покрытие каппа
2. Пирожное Лайм - Тархун в форме лайма: ручная формовка
3. Пирожное Абрикос -Вербена.
4. Пирожное Маракуйя-Табаско в форме маракуйи: ручная формовка
5. Пирожное Лемонграсс-Черная Смородина
6. Торт "200% шоколад"
7. Торт Ягодный (Клубничный)
Формат выдачи пдф файл: тех. карты

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Ришка

ПРИГЛАШАЮ на СУПЕР КУРС от ОКСАНЫ ЛОБАЧЕВОЙ ПРОФИ ПЛЮС
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...