Новые складчины | страница 11

​

Базовая нутрицевтическая поддержка для взрослых
28 страниц

Содержание
1. Витамин D
2. Витамин С
3. Магний
4. Йод
5. Омега-3
6. Лецитин
7. Витамины группы В
8. Железо
9. Коэнзим Q10
10. Мультивитаминный комплекс

Сайт
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Программа курса:

Модуль 0. Предобучение
Кулинарный курс
Как открыть Google Диск
Как загрузить рабочую тетрадь
Рабочая тетрадь №1
Тайм-менеджмент
Анализы

Модуль 1. Основы здорового питания
Урок 1. Анатомо-физиологические основы пищеварения
Урок 2. Обмен веществ и питание
Урок 3. Базовый обмен веществ и калорийность рациона
Урок 4. Белки
Урок 5. Жиры
Урок 6. Углеводы
Урок 7. Распределение КБЖУ по приемам пищи
Урок 7.1. Вода и ее роль для нашего организма
Урок 8. Водорастворимые витамины
Урок 9. Жирорастворимые витамины
Урок 10. Минеральные вещества
Урок 11. Анемия: почему надо следить, причины, опасности
Факультатив 1. Расчет меню в калоризаторе
Факультатив 2. Как пользоваться Анализатором рецептов в Калоризаторе
Факультатив 3. Как внести свой продукт в Калоризатор

Модуль 2. Работа с питанием другого человека
Рабочая тетрадь
Урок 1. Антропометрия и пропорции тела человека
Урок 2. Пищевой статус клиента
Факультатив 1. Ожирение и ИМТ
Факультатив 2. Как убрать жир на животе
Факультатив 3. Как убрать жир на животе
Материалы модуля

Модуль 3. Как организовать питание семьи/другого взрослого члена семьи
Факультатив 1. Что я ем в течение недели
Факультатив 2 Что будет, если питаться только 1 раз в день
Материалы модуля

Модуль 4. Лечебное питание
Урок 1. Лечебное питание
Урок 2. Гликемический индекс и нагрузка. Инсулиновый индекс.
Инсулинорезистентность, сахарный диабет
АИТ, заболевания щитовидной железы. Связь с питанием
Связь микробиомы и ожирения. Методы лечения ожирения

Модуль 5. Специальные системы питания
Нетрадиционные системы питания
Вегетарианство
Факультатив 1
Модуль РПП
Урок 1. Термины и статистика
Урок 2. Современные представления о РПП
Урок 3. Диагностика РПП
Урок 4. Голод и аппетит
Урок 5. Роль эмоций в пищевом поведении
Урок 6. Место РПП в семье, травмы
Урок 7. Личность с РПП
Урок 8. Консультирование родителей при РПП

Модуль 6. Питание в спорте и при занятиях фитнесом
Материалы модуля
Урок 1. Суточная калорийность и энергозатраты
Урок 2. Роль белков в рационе спортсмена
Урок 3. Среднесуточная потребность в жирах для спортсмена
Урок 4. Роль углеводов в питании спортсменов
Урок 5. Водный режим спортсмена
Урок 6. Спортивное питание. Часть 1.
Урок 7. Спортивное питание. Часть 2.
Урок 8. Принципы составления рациона при занятиях фитнесом

Модуль 7 . Детское питание
Урок 1. Введение в детскую нутрициологию. Диагностика текущего веса ребенка
Урок 2. Оценка сбалансированности рациона ребенка
Урок 3. Овощи и фрукты - основа сбалансированного детского питания
Урок 4. Зерновые и крахмалистые продукты
Урок 5. Белковые продукты. Здоровый рост и развитие ребенка
Урок 6 . Молоко, молочная продукция и их альтернативы
Урок 7. Полезные жиры в детском питании
Урок 8. Здоровое потребление жидкостей в детском питании
Урок 9. Нормы потребления, размер и методы замера порций в детском питании
Урок 10. Примеры рациона детей от 9 мес. и до 16 лет
Урок 11. Продукты, запрещённые для детей
Урок 12. Урок от коуча по основам детской диетологии Марины Балаба. Психология детского питания
Урок 13. Урок от стоматолога Молотковой Анны. О влиянии питания на состояние детских зубов

Модуль 8. Эффективная работа с клиентом
Урок 1. Семь рабочих способов, как нутрициологу найти клиентов
Урок 2. Установочная сессия с бесплатным клиентом
Урок 3. Варианты вознаграждения при работе с первыми клиентами
Урок 4. Ценообразование на услуги нутрициолога
Урок 5. Диагностическая консультация с платным клиентом
Урок 6. Индивидуальная работа с клиентом
Урок 7. Групповая работа с клиентами
Урок 8. Как помочь клиенту внедрить новые привычки в жизнь
Урок 9. Психология похудения и мотивация клиента

Модуль 9. Продвижение
Урок 1. Как начать работу в инстаграм
Урок 2. Миссия, цели и тема блога
Урок 3. Что такое личный бренд. Распаковка личности
Факультатив 1. Как привязать Instagram к Facebook
Урок 4. Как найти свою целевую аудиторию
Урок 5. Анализ конкурентов и своих конкурентных преимуществ
Урок 6. Шапка профиля: как заинтересовать подписчика с первого взгляда
Урок 7. Стратегия ведения блога
Урок 8. Виды контента в блоге
Урок 9. План выхода постов. Контент-план
Урок 10. Как писать посты
Урок 11. Оформление ленты
Урок 12. Хайлайтс
Факультатив 1. Цепляющие заголовки
Факультатив 2. Приложения по работе с визуалом
Факультатив 3. Макеты и гайды
Урок 13. Что такое сториз.
Урок 14. Виды контента в сториз. Вовлечение и эмоции
Оформление сторис
Урок 15. Прямые эфиры и видео
Урок 16. Создание Reels
Факультатив 4. Распаковка и сторис
Факультатив 5. Правила съемки на телефон
Факультатив 6. Монтаж видео на телефоне
Факультатив 7. Основы фудфотографии (теория)
Факультатив 8. Основы фудфотографии (практика)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Биохимия питания на простых примерах приготовления полезной пищи и проверенных профессором БАД

Цель курса
Научить готовить полезную пищу вкусно
Показать образцы идеальных составов БАД
Развеять популярные мифы из социальных сетей

Программа курса
Перый модуль

• День знакомства с профессором со школьной скамьи. Как шаг за шагом накапливался уникальный опыт живой легенды нутрициологии и почему на сегодняшний день этот 50-летний опыт уникален.
• Разбор пищевой пирамиды – что обязательно нужно добавить к ней.
• Можно ли из обычного питания получить необходимые для здоровья макро- и микронутриенты или как приготовить блюдо не просто вкусно, но и полезно.
• Вас ждёт серия кулинарных рецептов с разбором от профессора.
• Эфирные масла – как их использовать в мире кулинарии и не только.

Второй модуль

• Изучение иммунной системы – универсальной системы защиты организма.
• Как повысить статус ИС до природной нормы, а силу иммунного ответа на атаку врага на 1000%.

Третий модуль
Как много различных рекомендаций о ЗОЖ в соцсетях. Профессор посмотрит некоторые популярные видео и даст свою оценку.
Цель третьего модуля – показать слушателям, что важно не доверять информации за миллионные просмотры, а самостоятельно вникнуть в основы биохимии питания и лично владеть информацией для оздоровления организма.

Четвертый модуль
В этом модуле вместе с профессором и врачом с 30-летним опытом Алексеевой Лией Аркадьевной рассмотрим следующие темы:

• Свекла, богатая нитратами, повышает потенцию?
• Прием перекиси водорода по Неумывакину – правильный взгляд
• Улучшение кровоснабжения, кислородного обеспечения тканей, уровня гемоглобина – правильный подход
• Как сократить время болезни простудой и гриппом до 1 суток
• Дефицит кальция, остеопороз? Выход есть
• Дозировки витамина D – полная формула, роль здоровых почек и печени
• Правильный прием витаминов и минералов – с какой пищей несовместимы
• Статины – их вред и как заменить на натуральные вещества
• Оральные контрацептивы – что важно знать
• Потеря цинка – как страдает организм
• О метформине
• Диклофенак и аспирин – к чему приводит их прием
• Мужское здоровье – рекомендации профессора
• Роль в здоровье цитруллина и аргинин
• 100гр виагры – природная замена под рукой
• Очистка печени и почек
• Профилактика предотвращения рака молочной железы и матки
• Любовь – это химия. Как избавится от холодности и ощущать вкус жизни
• Дефициты приводят к заболевания и на этом этапе необходимо обратиться к врачу, но какой врач восстановит здоровье природными средствами?
• Причины дефицитов – заглянем в детство
• Патогены, начиная с роддома
• Нет аппетита, детские истерики, гиперактивность – признак чего?
• Как определить состояние слизистых ЖКТ
• Уникальная роль иммунных клеток
• Какие анализы нужно сдавать
• Как восстановить слизистые и иммунитет
• ОСТОРОЖНО – герпесы в организме
• Бронхит у ребенка
• Профилактика деменции
• Витилиго
• Синдром хронической усталости и др.

В четвертом модуле вас также ждет запись мастер-класса «Живой хлеб по алтайским рецептам». Вы увидите все этапы приготовления хлеба от закваски и секреты приготовления с минимальной затратой времени. Секретами поделится Екатерина Шелепова – автор и исполнитель хлеба, о котором с таким восхищением рассказывает профессор.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Старт: 5 августа
Формат: посты, гайды, схемы, подкасты
Продолжительность: 3-4 недели

Как оказалось, многие люди не умеют… есть! По крайней мере, есть правильно — так, чтобы от еды становилось лучше и легче.

Ведь после еды энергия и силы должны расти, а не идти на спад.

Я знаю, как выстроить рацион так, чтобы еда снимала стресс, поддерживала и оздоравливала организм, а не вредила и отравляла его.

Проект посвящён оздоровлению организма, а не похудению.

Но если вы хотите сбросить или набрать вес, то это тоже получится сделать — с помощью скорректированного и сбалансированного рациона.

Программа канала
1. Как перестроиться на новый рацион
Я дам пошаговый план действий и расскажу, как помочь себе психологически перейти с привычного режима питания на новый

2. Дневник питания
Ты узнаешь, как и зачем его вести и делать это не просто «ради галочки», а в удовольствие и с пользой для себя.
А ещё разберёшься, как определить подходящую и неподходящую для себя еду. Не просто ту, которую кто-то называет полезной и неполезной, а ту, которая по-разному влияет именно на твой организм.

3. Как составлять рацион
Узнаешь всё, что необходимо для здорового рациона: про белки, жиры и углеводы и про микроэлементы в еде.
Отдельно расскажу про разные категории продуктов:

• Воспалительные и противовоспалительные продукты
• Ферментированные
• Продукты-суперфуды

Научишься собирать сбалансированные тарелки за 15-20 минут и узнаешь, что такое принцип радуги.

4. Как выбирать еду
Я расскажу, как собирать продуктовую корзину и в каких магазинах это делать.
Для Москвы будет список органик-магазинов, для РФ в целом — список органик-товаров, которые можно заказать на маркетплейсах. Для сладкоежек дам список полезных сладостей.
Научу планировать свой рацион так, чтобы не покупать лишнего, оптимизировать свои расходы на еду и избегать порчи купленных продуктов в холодильнике.
И объясню, почему важно знать сезонные продукты в своей области и какие токсины скрываются в еде.
Отдельно поговорим о том, как выбирать рыбу. Я знаю, что многие сейчас отказываются от мяса в её пользу, но не знают, что рыба сейчас наполнена тяжёлыми металлами. Я расскажу, как выбирать её правильно, чтобы не вредить себе.

5. Как подготовить продукты к приготовлению
Расскажу, как правильно и безопасно подготовить к приготовлению зелень, овощи, фрукты, крупы, орехи, рыбу и мясо. Так, чтобы они не потеряли своих полезных свойств.

6. Как готовить еду
Ты научишься обращаться с едой так, чтобы в продуктах оставались полезные элементы.
Я расскажу:

• Как мариновать еду, чтобы она лучше усваивалась
• Сколько варить крупы, чтобы они не растеряли полезных свойств

А ещё я расскажу, как можно быстро приготовить питательное блюда: с помощью сухих смесей белка, клетчатки, протеина.

Для веганов и вегетарианцев программа тоже подходит.
В канале я буду рассказывать про еду в целом, без упора в какой-то конкретный стиль питания. Про растительную пищу информация будет: что в ней содержится, как её готовить.

Вы поймёте, как разнообразить и обогатить свой рацион растительными источниками.

Рецепты (с тарифа Расширенный) подойдут для тех, кто ест рыбу/яйца.

Многообразия растительных рецептов или адаптации под рационы веганов/вегетарианцев не будет, но что-то вы сможете для себя почерпнуть.

Тариф Полный

• Канал «База по питанию»
• Доступ навсегда
• Рецепты с упором на сезонные продукты августа и сентября
• Возможность задавать вопросы
• Эфир с Викторией по составлению и разбору рациона

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

По статистике более 70% жителей западных стран имеют сниженное количество микробов в кишечнике. А ведь именно разнообразие микробиоты даёт нам:

• Возможность переваривать любую пищу.
• Крепкий иммунитет.
• Здоровую кожу, волосы и ногти.
• Отсутствие отеков.
• Защиту от инфекций и аллергий.
• Долголетие.

Для кого подойдет пособие:

• Для осознанных и занятых людей, которые хотят есть по-настоящему правильно и не тратить на это время.
• Для людей с проблемами ЖКТ: СИБР, СРК, дисбиозы, вздутия, запоры, аллергии.
• Для мам которые хотят кормить своих детей супер полезно, но у них нет времени на готовку.
• Для людей которые хотят разобраться в теме ПРЕбиотиков и микробиоты.
• Для всех кто хочет погрузиться в тему лечебных протоколов, подобрать под себя диеты.
• Для тех, кто хочет научиться ферментировать.
• Для нутрициологов, коучей по здоровью – иметь четкие рекомендации и рецепты от опытного наставника.

Какие вопросы решит пособие:

• Вы получите четкий план изменения рациона питания - готовые таблицы: что можно, что нельзя, рецепты, ссылки на продукты, препараты, пребиотики.
• Получите четкие рекомендации куда и как применять пребиотики и суперфуды.
• Разберетесь как пользоваться лечебными протоколами, как их сделать не такими строгими.
• Научитесь готовить быстрые, простые блюда, которые не требуют времени, заморочек.
• Получите готовые рецепты, лайфхаки, которые помогут вашему микромиру.
• Научитесь пользоваться суперфудами и обогащать рацион семьи.
• Для нутрициологов, коучей по здоровью: получите готовые решения для ваших клиентов, быстро научитесь ориентироваться в теме пребиотиков и лечебных протоколов

Большое пособие по питанию для микробиоты кишечника включает в себя:

1. Гайд «Базовый протокол питания для микробиоты».
2. Гайд «Лечебные протоколы питания для микробиоты».
3. Чек-лист «Суперфуды детям».

1. Гайд «Базовый протокол питания для микробиоты»

Питание архиважно на всех этапах коррекции состояния, восстановления микробиоты и возвращения здоровья!

Поняв принцип по‑настоящему здорового и правильного рациона — можно стать супер специалистом, помогать себе и своей семье, вырастить детей с хорошим иммунитетом и пищевыми привычками

Содержание:

• Основные принципы составления рациона.
• Питание, пищеварение и микробиом.
• Рацион дня, примеры.
• Пребиотики, для любых случаев жизни (при запорах, для похудения, для восстановления после дисбиоза).
• Таблица базового протокола питания для микробиоты.
• Суперфуды для иммунитета.
• Ферментация, закваски, рецепты ферментации, ошибки ферментации.
• Рецепты метабиотиков в домашних условиях.
• Особенности питания для слизистой, при повышенной кишечной проницаемости.
• Способы приготовления еды, выбор продуктов.
• Минеральные воды.
• Рецепты 20+ шт.

2. Гайд «Лечебные протоколы питания для микробиоты»

Наиболее популярные протоколы, связанные с дисбиозом, любыми нарушениями микробиоты, которые можно адаптировать и использовать для себя и для работы с клиентами/пациентами.

Также информация по модуляции рациона при железодефиците, сниженной кислотности желудочного сока, при ПМС.

Содержание:

• Как выбрать и использовать лечебные протоколы.
• FODMAP протокол при избыточном росте бактерий в тонком кишечнике.
• Особенности диеты, как ее адаптировать, как выходить, примерное меню.
• Продукты- усилители диеты.
• Особенности питания при СРК (синдром раздраженного кишечника).
• Антигрибковый (антикандидный) протокол.
• Продукты – усилители.
• Чаи на антигрибковом протоколе.
• Масла на антигрибковом протоколе.
• АИП протокол (Аутоиммунный протокол питания).
• Антигистаминное питание.
• Питание при пониженной кислотности.
• Питание при Анемии/Железодефиците.
• Питание при ПМС.

3. Чек-лист «Суперфуды детям»

Содержание:

• Таблица суперфудов для детей.
• Простые рецепты для повышения ценности рациона.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

В клубе вы научитесь готовить и запасать впрок продукты и напитки, которые подарят вам массу пользы.

Безглютеновые квасы из ягод, фруктов и трав, которые:

• Улучшат пищеварение и ускорят обмен веществ
• Поднимут настроение и вернут силы и энергию
• Укрепят иммунитет
• Помогут сжечь лишние килограммы

Ферментированные продукты, которые:

• Повышают усвояемость питательных веществ
• Улучшат пищеварение и микрофлору кишечника
• Замедлят процессы старения
• Помогут восполнить дефициты витаминов и минералов

Ягодные и яблочные уксусы, которые помогут:

• Помогут восполнить дефициты витаминов и минералов
• Контролировать аппетит и снижать вес
• Нормализовать уровень сахара в крови
• Улучшить состояние кожи и волос
• Восстановить микробиоту и ЖК

Что вас ждет внутри клуба «Квасим летом»
* 40 + пошаговых рецептов ферментации продуктов, домашних квасов и уксусов
Уникальные рецепты, которые не только невероятно вкусные, но и заряжены витаминами, минералами и пробиотиками, а значит:
- укрепят ваш иммунитет, защищая от болезней,
- восстановят работу ЖКТ и микробиоты,
- восполнят дефициты витаминов и минералов, улучшив общее самочувствие!
* Секреты правильного и безопасного хранения ваших домашних заготовок
Вы получите способы правильной и безопасной заготовки, условия хранения на дни и месяцы вперед, рекомендации по применению и улучшению качества заготовок
* Эфиры с приглашенным экспертом Еленой Семиловой на тему:
- Уксусы в домашних условиях: Волшебный эликсир для здоровья
- Аптека в огороде: травяной квас “сурица”
- Косметические и лечебные свойства гидролатов
Благодаря им вы научитесь правильной пошаговой заготовке продуктов и напитков с максимумом полезных свойств!

Чему вы научитесь в результате:
* ферментировать продукты, изготавливать полезные квасы и уксусы
* выявлять у себя недостаток витаминов без дорогостоящих анализов и консультаций врачей
* заготавливать источники витаминов впрок
* бороться с недостатком витаминов простыми и бюджетными способам
* поддерживать здоровье всей семьи
* получать витамины не из горстей таблеток, а из простых продуктов и напитков

Эксперты группы
Юлия Этлис
20+ лет в медицине
Кандидат медицинских наук, врач-терапевт, ревматолог
12+ лет в талассотерапии
6+ лет в области превентивной медицины
В 2017 году создала проект Vremeny.net
Спикер мероприятий, посвященных здоровью

Елена Семилова*
Больше 25 лет изготавливает целебные уксусы и гидролаты из натуральных фруктов, ягод, трав и цветов
Имеет свое производство с лечебными и косметическими товарами
Автор обучающих программ по изготовлению гидролатов и уксусов в домашних условиях
Прошла обучение по курсу «Травничество»
*приглашенный эксперт

Тариф № 2 Базовый
Активная работа в телеграм-канале, где вы получаете:
- Более 40 пошаговых рецептов приготовления и заготовок
- Подробные инструкции, как готовить уксусы, квасы, ферментированные продукты и гидролаты в домашних условиях
- Секреты правильного и безопасного хранения ваших домашних заготовок
- Ссылки на проверенные товары
- Поддержку кураторов и экспертов
- Эфиры с приглашенным экспертом:
* Уксусы в домашних условиях: Волшебный эликсир для здоровья
* Аптека в огороде: сезонные витамины с грядки
* Косметические и лечебные свойства гидролатов

Сайт
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Блок обучения №1 "Мышление"
1. Вступительный урок
2. Системное мышление как основа для принятия эффективных решений
3. Мышление успешного специалиста
4. Стратегия жизни, прописанная на 3-5 лет
5. 7 уловок мозга, которые мешают сделать прорыв
6. 10 принципов бизнес-мышления
7. Финансовое мышление
8. Как развить в себе дисциплину
9. Выстраиваем личные границы один раз и на всю жизнь
10. Выключаем страх публичных выступлений
11. Ораторское мастерство
12. Теория принятия решений
Дисциплина
Супервизия

Блок обучения №2 "Медицина"
Модуль 1. Готовая система, которая приведет вас к росту дохода x2
Модуль 2. Источники качественной информации
Модуль 3. Успешная коммуникация с клиентом
Модуль 4. База знаний про здоровье
Бонус. Программы школы здоровья regina doctor

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Старт: 5 августа
Формат: посты, гайды, схемы, подкасты
Продолжительность: 3-4 недели

Как оказалось, многие люди не умеют… есть! По крайней мере, есть правильно — так, чтобы от еды становилось лучше и легче.

Ведь после еды энергия и силы должны расти, а не идти на спад.

Я знаю, как выстроить рацион так, чтобы еда снимала стресс, поддерживала и оздоравливала организм, а не вредила и отравляла его.

Проект посвящён оздоровлению организма, а не похудению.

Но если вы хотите сбросить или набрать вес, то это тоже получится сделать — с помощью скорректированного и сбалансированного рациона.

Программа канала
1. Как перестроиться на новый рацион
Я дам пошаговый план действий и расскажу, как помочь себе психологически перейти с привычного режима питания на новый

2. Дневник питания
Ты узнаешь, как и зачем его вести и делать это не просто «ради галочки», а в удовольствие и с пользой для себя.
А ещё разберёшься, как определить подходящую и неподходящую для себя еду. Не просто ту, которую кто-то называет полезной и неполезной, а ту, которая по-разному влияет именно на твой организм.

3. Как составлять рацион
Узнаешь всё, что необходимо для здорового рациона: про белки, жиры и углеводы и про микроэлементы в еде.
Отдельно расскажу про разные категории продуктов:

• Воспалительные и противовоспалительные продукты
• Ферментированные
• Продукты-суперфуды

Научишься собирать сбалансированные тарелки за 15-20 минут и узнаешь, что такое принцип радуги.

4. Как выбирать еду
Я расскажу, как собирать продуктовую корзину и в каких магазинах это делать.
Для Москвы будет список органик-магазинов, для РФ в целом — список органик-товаров, которые можно заказать на маркетплейсах. Для сладкоежек дам список полезных сладостей.
Научу планировать свой рацион так, чтобы не покупать лишнего, оптимизировать свои расходы на еду и избегать порчи купленных продуктов в холодильнике.
И объясню, почему важно знать сезонные продукты в своей области и какие токсины скрываются в еде.
Отдельно поговорим о том, как выбирать рыбу. Я знаю, что многие сейчас отказываются от мяса в её пользу, но не знают, что рыба сейчас наполнена тяжёлыми металлами. Я расскажу, как выбирать её правильно, чтобы не вредить себе.

5. Как подготовить продукты к приготовлению
Расскажу, как правильно и безопасно подготовить к приготовлению зелень, овощи, фрукты, крупы, орехи, рыбу и мясо. Так, чтобы они не потеряли своих полезных свойств.

6. Как готовить еду
Ты научишься обращаться с едой так, чтобы в продуктах оставались полезные элементы.
Я расскажу:

• Как мариновать еду, чтобы она лучше усваивалась
• Сколько варить крупы, чтобы они не растеряли полезных свойств

А ещё я расскажу, как можно быстро приготовить питательное блюда: с помощью сухих смесей белка, клетчатки, протеина.

Для веганов и вегетарианцев программа тоже подходит.
В канале я буду рассказывать про еду в целом, без упора в какой-то конкретный стиль питания. Про растительную пищу информация будет: что в ней содержится, как её готовить.

Вы поймёте, как разнообразить и обогатить свой рацион растительными источниками.

Рецепты (с тарифа Расширенный) подойдут для тех, кто ест рыбу/яйца.

Многообразия растительных рецептов или адаптации под рационы веганов/вегетарианцев не будет, но что-то вы сможете для себя почерпнуть.

Базовый

• Канал «База по питанию»
• Доступ навсегда

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Старт: 5 августа
Формат: посты, гайды, схемы, подкасты
Продолжительность: 3-4 недели

Как оказалось, многие люди не умеют… есть! По крайней мере, есть правильно — так, чтобы от еды становилось лучше и легче.

Ведь после еды энергия и силы должны расти, а не идти на спад.

Я знаю, как выстроить рацион так, чтобы еда снимала стресс, поддерживала и оздоравливала организм, а не вредила и отравляла его.

Проект посвящён оздоровлению организма, а не похудению.

Но если вы хотите сбросить или набрать вес, то это тоже получится сделать — с помощью скорректированного и сбалансированного рациона.

Программа канала
1. Как перестроиться на новый рацион
Я дам пошаговый план действий и расскажу, как помочь себе психологически перейти с привычного режима питания на новый

2. Дневник питания
Ты узнаешь, как и зачем его вести и делать это не просто «ради галочки», а в удовольствие и с пользой для себя.
А ещё разберёшься, как определить подходящую и неподходящую для себя еду. Не просто ту, которую кто-то называет полезной и неполезной, а ту, которая по-разному влияет именно на твой организм.

3. Как составлять рацион
Узнаешь всё, что необходимо для здорового рациона: про белки, жиры и углеводы и про микроэлементы в еде.
Отдельно расскажу про разные категории продуктов:

• Воспалительные и противовоспалительные продукты
• Ферментированные
• Продукты-суперфуды

Научишься собирать сбалансированные тарелки за 15-20 минут и узнаешь, что такое принцип радуги.

4. Как выбирать еду
Я расскажу, как собирать продуктовую корзину и в каких магазинах это делать.
Для Москвы будет список органик-магазинов, для РФ в целом — список органик-товаров, которые можно заказать на маркетплейсах. Для сладкоежек дам список полезных сладостей.
Научу планировать свой рацион так, чтобы не покупать лишнего, оптимизировать свои расходы на еду и избегать порчи купленных продуктов в холодильнике.
И объясню, почему важно знать сезонные продукты в своей области и какие токсины скрываются в еде.
Отдельно поговорим о том, как выбирать рыбу. Я знаю, что многие сейчас отказываются от мяса в её пользу, но не знают, что рыба сейчас наполнена тяжёлыми металлами. Я расскажу, как выбирать её правильно, чтобы не вредить себе.

5. Как подготовить продукты к приготовлению
Расскажу, как правильно и безопасно подготовить к приготовлению зелень, овощи, фрукты, крупы, орехи, рыбу и мясо. Так, чтобы они не потеряли своих полезных свойств.

6. Как готовить еду
Ты научишься обращаться с едой так, чтобы в продуктах оставались полезные элементы.
Я расскажу:

• Как мариновать еду, чтобы она лучше усваивалась
• Сколько варить крупы, чтобы они не растеряли полезных свойств

А ещё я расскажу, как можно быстро приготовить питательное блюда: с помощью сухих смесей белка, клетчатки, протеина.

Для веганов и вегетарианцев программа тоже подходит.
В канале я буду рассказывать про еду в целом, без упора в какой-то конкретный стиль питания. Про растительную пищу информация будет: что в ней содержится, как её готовить.

Вы поймёте, как разнообразить и обогатить свой рацион растительными источниками.

Рецепты (с тарифа Расширенный) подойдут для тех, кто ест рыбу/яйца.

Многообразия растительных рецептов или адаптации под рационы веганов/вегетарианцев не будет, но что-то вы сможете для себя почерпнуть.

Расширенный

• Канал «База по питанию»
• Доступ навсегда
• Рецепты с упором на сезонные продукты августа и сентября

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Мороженое - лакомство, которое любят все! В этом выпуске всевозможные виды мороженого, от сорбетов до настоящего ГОСТовского пломбира.
Настоящий пломбир, ягодные и фруктовые сорбеты, мятное мороженое, кофейное, шоколадное - все эти рецепты есть в сборнике. Все без сахара, все разработано для нас, диабетиков.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Проверенные рецепты завтраков, горячих блюд, салатов, закусок
и даже десертов! Информация о полезных свойствах продуктов и немного теории. Полезные ссылки на посуду для запекания, пергамент, масла, пп вкусняшки, гликометр и тд. Всё в одном месте! Вдохновляйтесь и прививайте новые полезные привычки себе и своей семье!

• Салаты и закуски
• Горячие блюда и выпечка
• Десерты

Что входит в тариф:
Сборник в PDF формате
Доступ в телеграм-канале,
Немного теории и советов, которые помогли мужу похудеть
Блюда, которые подойдут диабетикам
Кликабельное содержание
Полезные ссылки на посуду для запекания, пергамент, масла, пп вкусняшки, гликометр и тд

Продажник:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Эта книга — практическое руководство для тех, кто начинает кето-диету и ежедневно сталкивается с такими вопросами, как выбор правильной еды или питья для кето, что делать при появлении побочных эффектов, и т. д. В книге собраны 100 наиболее часто встречающихся вопросов о кето, которые задавали мне лично, и на которые у меня есть развёрнутые ответы. Эта книга, несомненно, станет Вашей настольной шпаргалкой и путеводителем по кето-диете, и поможет Вам избежать многих ошибок на этом пути.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Программа:

1 модуль
Лекция:
“Основы сбалансированного питания"
Темы:
• Принципы составления полноценного рациона на завтрак, обед, ужин и перекус
• Концепция питания британской диетологии
• Концепция питания канадской диетологии
Практика:
Встреча в чате. Знакомство. Правила работы.
Мастермайнд от Павловой Галины

2 модуль

Лекция:
“Нутритивная плотность в продуктах"
Темы:
• Макро и микронутриенты в продуктах питания:
• Белки-жиры-углеводы
• Витамины и минералы
• Водный баланс
• Источники витаминов и минералов в продуктах
и их сочетание в рационе
Практика:
Составление таблицы по микро
и макронутриентам

3 модуль
Лекция:
“Сахар и сахарозаменители"
Темы:
• Где прячется сахар
• Причины сахарозависимости
• Методы коррекции
Практики:
Составление рациона для ребенка сладкоежки

4 модуль
Лекция:
“Особенности рациона детей разных возрастных групп"
Темы:
• Питание детей от 1-3 лет
• Питание детей от 3-6 лет
• Питание детей от 7-11 лет
• Питание детей от 11-18 лет
• Особенности составления рациона для деток, которые ходят в детский сад, школу
• Порции по возрастам
Практика:
Составление рационов
для разных возрастных групп

5 модуль
Лекция:
“Анализ пищевого дневника"
Темы:
• Принципы коррекции текущего рациона для детей
• Использование конструктора рациона
• Составление таблиц рационов
Практика:
Анализ пищевого дневника, составление рекомендаций по улучшению рациона

6 модуль
Лекция:
“Особенности суперфудов для детского рациона"
Темы:
• Что такое суперфуды и их роль в детском питании
• Какие природные суперфуды можно
добавлять в детский рацион
Практика:
Составление рациона с учетом добавления суперфудов

7 модуль
Лекция:
“Рационы под индивидуальные особенности ребенка"
Темы:
• Рацион аллергиков (без глютена, без молока и яиц)
• Рацион для частоболеющих детей.
• Поддержание иммунитета.
• Рацион для деток с проблемами ЖКТ
(запоры, диареи, нарушение желчеоттока)
• Рацион при ЖДА
Практика:
Составление оптимального рациона под индивидуальные особенности здоровья ребенка

8 модуль
Лекция:
“Принципы составления сезонного рациона"
Темы:
• Дикоросы
• Заморозка
• Консервация
• Ферментация + мастер класс по ферментации
• Использование специй в рационе
Практика:
Составление сезонного рациона

9 модуль
Лекция:
“Принципы составления рациона
из полуфабрикатов"
Темы:
• В каких случаях можно использовать
в детском меню полуфабрикаты
• Где искать качественные продукты.
• Ссылки на продукты.
Практика:
Подбор продуктовой линейки из полуфабрикатов

10 модуль
Лекция:
“Лаборатория кухни. Пищевая безопасность"
Темы:
• Ревизия кухни
• Как выбрать способ приготовления пищи
• В какой посуде лучше готовить
• Какие есть особенности пищевой безопасности
для детей
Практика:
Подготовка мини-гайда по пищевой безопасности
Итоговый мастермайнд от Галины Павловой. Подведение итогов.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Сборник рецептов без глютена, молока и сахара:

• Акцент на вкусные и простые блюда.
• В каждом рецепте описана подробная технология приготовления.
• Этими блюдами вы сможете разнообразить свой рацион с пользой для организма.
• В сборнике 29 рецептов, среди которых вы найдёте рецепты разнообразных вафель, салатов, котлет, первых блюд, десертов и многое другое!

Список рецептов

Вторые блюда:

• Скумбрия печеная.
• Вафли из тыквенного жмыха.
• Рис с морским коктейлем и томленой морковью.
• Фарината с овощами.
• Капустные “стейки” и острая томленая курица.
• Подкопченная редька «фри» и куриные ножки под соусом из лисичек.
• Рулет из филе индейки с белыми грибами.
• Мексиканская гречка.
• Острая морковь маринованная.
• Куриные сердечки с пареными овощами.
• Индейка с овощной лапшой и ламинарией.
• Вафли из овсянки с нежным паштетом.
• Свекольный салат.
• Котлетки белоснежные.
• Белковая овсянка.
• Вафли из пророщенного маша с зеленым лучком.
• Колечки мясные.
• Похлебка бобовая.
• Рыбные вафли.

Десерты:

• Розовые рогалики.
• Пирожки “клетчкатка и йод”.
• Морковные вафли с горьким шоколадом и манговым муссом.
• Печенье “2 шоколада”.
• Тыквенные пряные колечки.
• Вафли смородиновые с кремом авокадо.
• Смузи “цинковый концентрат”.
• Вафли с кешью шоколадные высокобелковые с соусом.
• Сырники из тофу.
• Кокосовые вафли.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Вебинар в записи с презентацией на 68 страниц плотного текста, где описано, что нужно делать, чтобы тратить минимум времени для нахождения у плиты.

В вебинаре рассмотрены темы:

• Кухонные помощники
• Заготовки
• Таблицы по количеству заготовляемых продуктов впрок
• Экологизация кухни, как сохранить здоровье, находясь длительно у плиты

Здесь собрано все самое лучшее из моего опыта приготовления здоровой и полноценной пищи за последние 7 лет.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...