Новые складчины | страница 29

​

Курс по пошиву спортивного белья.

Программа курса:

Блок введения

Обучение по данному блоку начинается до старта курса.

1. Установка программы Valentina — бесплатной программы для построения выкроек.
2. Получение списка необходимых материалов для обучения и списка магазинов.
3. Разбор инструментов и оборудования, необходимых для пошива.
4. Создание колодки-груди своими руками.
5. Какими нитками шить трикотаж, чтобы швы не лопались.
6. Подбор ниток и игл в зависимости от типа ткани.

Блок построения БК (базовой конструкции)

1. Снятие мерок: как правильно снимать мерки + таблица с типовыми значениями.
2. Построение БК по методике, в которой используются всего 2 индивидуальные мерки, остальные можно брать типовые.
3. Построение в программе Valentina БК бескаркасного лифа, подходящего для всех размеров груди.
4. Построение БК поясного изделия из трикотажных тканей.

Для построения не требуется бумага — нужен только компьютер. Курс подходит как новичкам, так и опытным.

Блок моделирования

1. Моделирование спортивного бра, лифа для маленькой груди и лосин.
2. Освоение всех инструментов программы и уверенная работа с ней.
3. Создание различных дизайнов на основе одной базовой конструкции.
4. Разбор дефектов посадки и корректировка выкроек под особенности фигуры.
5. Понимание коэффициента эластичности (КР) и его применения в зависимости от материала.

Блок технологий пошива

1. Технология пошива без использования оверлока и распошивальной машины.
2. Дополнительные уроки по работе с оверлоком и распошивалкой.
3. Настройка швейной машины и работа со специальным оборудованием.

Модели, которые вы создадите:

Модель 1 — спорт бра

• Подходит как для большой и тяжелой груди, так и для небольших размеров.
• Хорошо поддерживает грудь во время активности.
• Выкройка подходит как для спортивного бра, так и для комфортного бюстгальтера на каждый день.
• Трендовая модель, которую можно носить как белье и как элемент одежды.
• Корректировки и работа с дефектами посадки для разных типов груди.

Модель 3 — лиф с поролоном для маленькой груди

• Модель с поролоновой чашкой, визуально увеличивающей грудь.
• Создание поролоновой чашки своими руками.
• Вариант чашки с push-up.
• Гладкая чашка, подходящая для спорта и повседневной носки под одеждой.

Базовую конструкцию, полученную на обучении, вы сможете использовать для создания любых бескаркасных топов и бюстгальтеров.

После курса вы сможете самостоятельно:

• проектировать
• моделировать
• шить бескаркасное белье
• спортивные изделия
• адаптируя конструкции под разные фигуры, материалы и задачи.

Тариф Основной

• Все уроки курса
• Уроки конструирования и моделирования выкроек в программе Valentina
• Уроки технологии пошива изделий
• Участие в разборах

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Всё веганское, без глютена и сахара. Многие рецепты совсем без подсластителей и сиропов.

В сборнике:

• 12 рецептов тортов, в том числе варианты совсем без подсластителей;
• шоколад без подсластителей и на сиропе;
• батончики: «сникерс», «марс», «кит кат», «пикник», «твикс», «баунти»;
• конфеты: «батончик рот-фронт», «ферреро», «родные просторы», «белочка»;
• макарон, эклеры и зефир;
• лимонная тарталетка;
• лучшие печенья;
• мороженое (4 варианта);
• и ещё много рецептов — с выпечкой и без: щербет, халва, брауни, штоллен, пирожное муравейник и картошка, шоколадная колбаса, пончики с глазурью, птичье молоко, сочники, чоко-пай, кексы из овощей.

В вашем в доме будут сладости, которые поддерживают и насыщают не только энергией, но и пользой.

Дарят радость и сопровождают ваши будни и праздники!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Верните вкус детства — и зарабатывайте на трендовых десертах 2025–2026
Научитесь готовить легендарные десерты нашего детства:

• пирожное «Картошка»
• орешки
• чизкейки Сан-Себастьян
• штоллены.

Десерты, которые помнят с детства — теперь в новом, ещё более вкусном формате
Мы выросли на пирожном «Картошка», песочных орешках.
И теперь возвращаем эти вкусы — но с современными ингредиентами, воздушными текстурами и тянущимися начинками.
Курс «Десерты с историей» — это авторские технологии, которые делают любимые десерты не просто вкусными, а идеальными для продаж.
Минимум инвентаря, доступные ингредиенты и пошаговые уроки — подойдут даже новичкам.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

• 4 видеоурока и 4 технологических карты
• 4 вида штоллена
• Рекомендации по хранению

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Верните вкус детства — и зарабатывайте на трендовых десертах 2025–2026
Научитесь готовить легендарные десерты нашего детства:

• пирожное «Картошка»
• орешки
• чизкейки Сан-Себастьян
• штоллены.

Современные вкусы, воздушные текстуры, тянущиеся начинки и минимальная себестоимость.

Десерты, которые помнят с детства — теперь в новом, ещё более вкусном формате
Мы выросли на пирожном «Картошка», песочных орешках.
И теперь возвращаем эти вкусы — но с современными ингредиентами, воздушными текстурами и тянущимися начинками.
Курс «Десерты с историей» — это авторские технологии, которые делают любимые десерты не просто вкусными, а идеальными для продаж.
Минимум инвентаря, доступные ингредиенты и пошаговые уроки — подойдут даже новичкам.

8 видеоуроков и 15 технологических карт
7 рецептур теста
8 начинок для орешков
Технология выпечки и хранения
Доступ ко всем материалам - 6 мес.
Поддержка куратора - 2 недели
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Верните вкус детства — и зарабатывайте на трендовых десертах 2025–2026
Научитесь готовить легендарные десерты нашего детства:

• пирожное «Картошка»
• орешки
• чизкейки Сан-Себастьян
• штоллены.

Современные вкусы, воздушные текстуры, тянущиеся начинки и минимальная себестоимость.
8 вкусов «Картошки»
→ 4 чизкейка
→ 8 начинок орешков
→ 4 штоллена
Десерты, которые помнят с детства — теперь в новом, ещё более вкусном формате
Мы выросли на пирожном «Картошка», песочных орешках.
И теперь возвращаем эти вкусы — но с современными ингредиентами, воздушными текстурами и тянущимися начинками.
Курс «Десерты с историей» — это авторские технологии, которые делают любимые десерты не просто вкусными, а идеальными для продаж.
Минимум инвентаря, доступные ингредиенты и пошаговые уроки — подойдут даже новичкам.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Добро пожаловать в мир десертных взбитых масел - продукта, который превращает обычный бутерброд, тост, бриошь или булочку в настоящий маленький десерт.

Мы собрали коллекцию из 10 авторских вкусов, вдохновлённых современными гастротрендами, уютом домашней выпечки и тонкостью кондитерского ремесла

Chocolate
Густое какао, сладкое тепло и знакомый «тот самый» вкус - как шоколадное масло из детства, только взбитое до воздушной бархатной роскоши

Salted Caramel
Кремовое масло с глубокой карамельной сладостью и правильной солёной искринкой

Pistachio Yogurt
Лёгкое сливочное масло с ярким фисташковым вкусом и освежающей йогуртовой кислинкой
Gingerbread
Сливочное масло с теплыми пряными специями, настоем гречишного чая и мягкой медовой глубиной
Citrus
Живой цитрусовый букет - свежий, звонкий, солнечный - превращает сливочное масло в ароматный утренний ритуал
Red Honey
Яркий ягодный вкус брусники, смягчённый тёплым мёдом и лёгким хвойным акцентом розмарина
Crispy Baked Milk
Сливочное масло с топлёным молоком и хрустящим сладким грильяжем - вкус деревенской печи, где молоко томилось часами, становясь карамельным и мягким
Apple & Cinnamon
Нежное сливочное масло с тёплым ароматом печёных яблок и корицы, будто кусочек уютного осеннего пирога
Peach Basil & Tea
Нежный аромат персика с пряной свежестью базилика и мягкими чайными нотами
Black Forest
Насыщенный шоколад, терпкость спелой вишни и лёгкая дымка ликёра
Внутри вас ждут:
- подробный видеоурок, где вы научитесь готовить базовое масло так, чтобы оно было нежным, воздушным и стабильным

- пошаговые технологические карты эмульсий, которые придадут базовому маслу уникальный вкус и текстуру
- набор брендированных наклеек и рекомендации по упаковке
- обратная связь на платформе в течение месяца, чтобы вы были уверены в результате на каждом шаге.

Эти масла станут идеальным подарком для родных и близких: тёплым, домашним и в то же время необычным.
Их можно продавать как самостоятельный продукт, включать в свои десертные наборы или использовать в меню кофейни и кондитерской.

А к Новому году десертные масла легко превращаются в прекрасное дополнение к выпечке для праздничного стола!Подайте несколько вкусов в красивых креманках, и гости запомнят этот момент надолго.
Это не просто рецепты - это новый, современный формат десертов, который привносит в повседневные моменты ощущение заботы, тепла и маленькой роскоши.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Что вас ждет на курсе
6 авторских вкусов настроения, каждый со своим
Премиальные варианты в мини-формате
Простые формы и рецепты без ингредиентов
Отработка мусса, бисквита, велюра и начинок
Подробный формат, идеально подходящий для подарков, дегустаций и заказов

Чему вы научитесь
Собрать идеальный муссовый бенто с чёткими слоями и аккуратной подачей
Работать с муссом, велюром, бисквитом и фруктовыми начинками
Делать десерты премиального уровня при доступной себестоимости
Адаптировать рецепты под сезон, заказ или праздник

Программа курса
Dubai Night — фисташка, тахини, шоколад и хрустящий жареный катафифи. Восточный шик, богатый вкус, без компромиссов.
Малиновые Карибы — тандем манго и малины с джусс болами. Настоящее лето в каждом кусочке.
Men's Rock — брутальный десерт с пивом Guinness и пряной вишней. Стержень, вкус и сила.
Апельсиновый глинтвейн — аромат зимних праздников: апельсина, специи и немного красного вина.
Клубничный Рафаэлло — кокос, сливки и клубника. Лёгкий, воздушный и очень уютный.
Лимонный пирог — бодрящий десерт с маком и приятной кислинкой. Баланс, свежесть и настроение.

Инвентарь
Базовый:
Миксер планетарный
Весы
Блендер
Микроволновая печь
Духовка
Силиконовые лопатки, венчики, миски, сотейники
Игольчатый термометр
Для сборки и покрытий:
Силиконовые формы бэнто (диаметр 10–12 см)
Силиконовые формы под начинку (7–9 см)
Кондитерские мешки и насадки
Краскопульт или готовые баллончики с вилюром
Подложки и прозрачные боксы для упаковки
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Выглядят как настоящие фрукты, ягоды и орехи, а внутри прячут:
многообразие текстур сочную композицию вкусов головокружительные начинки
Это настоящий фурор в мире десертов и главный тренд последних лет, который набирает обороты!
Вкусы, которые станут хитами вашего ассортимента:

Вкусы, которые станут хитами вашего ассортимента:
Солнечный апельсин
Внутри пошированные дольки апельсина, пропитанные апельсиновым соком и ароматной цедрой. Эту цитрусовую свежесть балансирует нежный апельсиновый ганаш, а снаружи обрамляет тонкий хрустящий корпус
Роскошная фисташка
Под хрупкой оболочкой скрывается бархатистый слой фисташкового ганаша, а внутри – хруст вафельной крошки, дробленые орехи и ароматная фисташковая паста. Каждый элемент дополняет богатую ореховую симфонию
Кокетка-клубника
Соблазнительная начинка из сочной клубники в объятиях шелковистого клубничного ганаша. Вся композиция спрятана под изящным корпусом с приятной хрустинкой.
Сливочное манго
В сердцевинке – сочные кубики манго и немного клубники для легкой свежести. Всё это утопает в ванильном ганаше со сливочным вкусом, похожим на нежный пломбир. А снаружи – тонкий корпус, который приятно ломается при каждом укусе
Банан в карамели
Внутри хрустящего корпуса спрятался слой благородного шоколадного ганаша, а в самом центре – ароматная начинка из тягучей банановой карамели. Эти оттенки сливаются в один яркий аккорд удовольствия
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
«Душа русской печи» - вдохновлённый русскими традициями набор рецептур картошки, где каждая начинка — как история, переданная через вкус.
Это вкусы, которые не нужно объяснять — их помнит сердце.
Это сладость без спешки, вкус без моды, уют без лишних слов.
Это то самое ощущение дома, где пахнет мукой, молоком, корицей и заботой.

• Сырники Печёные со Сметаною Белою — нежный творожный бисквит, мягкая творожная начинка и воздушный сметанный крем. Вкус детства, домашнего уюта и мягкого тепла печи.
• Ряженка Томлёная с Мёдом Златым — воздушный бисквит на ряженке, крем на основе отвешенной ряженки и сладкая начинка с медом. Настоящее тепло деревенской кухни и уют зимних вечеров.
• Сбитень Пряный с Янтарною Облепихою — ароматный облепиховый бисквит, крем на основе облепихового сбитня и начинка с медом. Зимний вкус согревающего сбитня с яркой ягодной кислинкой.
• Молоко Топлёное со Сгущёнкою Варёною — бисквит на сгущённом молоке, крем воздушный и тающий, начинка из топлёного молока с медом и сгущёнкой. Сладкое воспоминание о детстве и уюте домашнего тепла.
• Яблоки Печёные в Топлёном Соке — нежный бисквит на яблочном пюре, заварной крем на белом шоколаде, двойная яблочная начинка с корицей и муссом. Вкус печёных яблок и солнечного тепла.

БОНУС:

• Пряник Тульский Медовый — медовый бисквит с пряностями, начинка из вишни и сливочно-медовый крем. Аромат праздника, старинных медовых лавок и радости в каждом кусочке.
• Рабочие таблицы себестоимости с расчетом на партии пирожных

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Вебинар поможет разобраться в важных вопросах детских вакцин:
1. ПЕРЕСТАТЬ БОЯТЬСЯ. НЕ ПОДДАВАТЬСЯ
- Почему тема вакцинации вызывает такой разрыв между врачами и родителями?
- Как сохранить здравый ум в потоке мнений, форумов и приказов?
- Что важнее: делать как все — или как подходит вашему ребёнку?
- Смысл прививок первого года жизни: честно и по делу.
- Формальдегид, ртуть и алюминий в вакцинах: стоит ли бояться? Что с ними делать?
2. МОЖНО ЛИ НЕ ДЕЛАТЬ? МОЖНО ЛИ ДЕЛАТЬ?
- Какие риски несёт сама инфекция, а какие — вакцина?
- В каких ситуациях вакцинация может навредить?
- Когда лучше отложить? Когда не стоит тягнуть?
3. НЕ У ВСЕХ ДЕТЕЙ ОДИНАКОВЫЙ СТАРТ
- Судороги, атопия, аутоиммунные истории — как учитывать?
- Вакцинация после энцефалита, при гемангиомах, врождённых аномалиях.
- Отсутствие рубца после БЦЖ — показатель или нет?
4. КАК ПОНЯТЬ, ГОТОВ ЛИ РЕБЁНОК
- Какие анализы помогают принять решение: минимум и максимум?
- Что важно узнать о своём ребёнке до вакцинации?
- Роль иммунной системы, кишечника, печени, нервной системы?
5. ЕСЛИ РЕШИЛИ ДЕЛАТЬ
- Как подготовиться: питание, режим, натуральная поддержка?
- Можно ли ставить сразу несколько прививок?
- Что делать, если боитесь осложнений?
6. ЕСЛИ РЕШИЛИ НЕ ДЕЛАТЬ (ПОКА ИЛИ ВОВСЕ)
- Чем поддерживать ребёнка без прививок?
- Где и как могут возникать ограничения?
- Как защищать право на выбор без конфликта с системой?
7. ОТВЕТЫ НА ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ:
- Что делать, если всё уже поставили, а теперь появились сомнения?
- Какие прививки действительно обязательны?
- Какой возраст считается безопасным стартом?
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Формат обучения
Трёхдневное онлайн-обучение и бессрочный доступ к записям

• ДЕНЬ
  «Почему ребёнок молчит?»
  • Тревожные сигналы, которые нельзя игнорировать
  • 5 причин задержки речи глазами врача-невролога
  • Ошибки родителей, которые тормозят развитие
  • 3 принципа гармоничного развития речи и внимания
  • Когда нужен врач, а когда достаточно домашних занятий
  • История из практики: как ребёнок «ожил» и начал говорить
  • Бонус за прохождение первого дня мастер-класса: Чек-лист «5 тревожных сигналов ЗРР»
• ДЕНЬ
  «Практика и методы развития речи»
  • Экспресс-алгоритм «Первые слова»
  • 5 упражнений от врача-невролога для запуска речи дома
  • Игры и приёмы, превращающие слова в предложения
  • Домашняя система занятий без стресса и выгорания
  • Что работает, а что пустая трата времени
  • Алгоритм на 6 месяцев: шаг за шагом к полноценной речи
  • Бонус за прохождение второго дня мастер-класса: Список обследований при задержке речи: что нужно, а что лишнее
• ДЕНЬ
  «Практическая работа на канале»
  • Мини-лекция и тест «Как мозг учится говорить»
  • Дневник развития речи на 14 дней

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Если Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы ближе познакомиться с такой социально важной и невероятно увлекательной наукой, как психология, если Вам когда-либо хотелось разобраться в себе, своих эмоциях и чувствах, отношениях с окружающими, научиться помогать себе и близким в стрессовых ситуациях, сохранять уверенность в условиях неопределенности, освоить инструменты тренировки памяти и повышения концентрации внимания, научиться работать с мотивацией - этот курс, несомненно, для Вас

Освоение данного курса дает не только теоретические знания в общей психологии, но и формирует умение применять эти знания в решении практических задач.
В чем Вы будете разбираться в результате прохождения курса?

• Вы гарантированно освоите основы древнейшей из наук - "психологии", разберетесь в ее основных направлениях, понятиях и терминологии и сможете начать применять полученные знания на практике.
• Узнаете, как зарождалась и развивалась психика человека.
• Разберетесь, что же такое "сознание" и "бессознательное", как они влияют на жизнь человека и как ими можно управлять.
• Разберетесь в таком трендовом на сегодняшний день понятии, как мотивация и начнете понимать, что на нее влияет. Узнаете, как быть эффективным, мотивировать себя и других.
• Узнаете, какие виды эмоций существуют на самом деле, как регулировать эмоциональное состояние.
• Разберетесь в том, как устроены внимание и память человека. Что следует делать в течение жизни с этими бесценными ресурсами, а чего делать не стоит.
• Разберетесь, как зарождается творческое мышление, формируется личность и характер человека. Научитесь работать с этими процессами.
• Узнаете историю психологических исследований в нашей стране и за рубежом.
• Разберетесь с наиболее известными психологическими направлениями и школами.
• Изучите классические теории психологии.
• Будете понимать законы психологии, а также разберетесь со свойствами, характеристиками и видами психических процессов.
• Освоите не только теоретические знания в общей психологии, но и сформируете умение применять эти знания к решению практических задач.

Спойлер

Состав курса
Лекция 1. Общая характеристика психологии как науки. Часть 1
Лекция 2. Этапы развития научно-психологического знания
Лекция 3. Классическая эмпирическая психология сознания
Лекция 4. Гештальтпсихология
Лекция 5. Психоанализ.
Лекция 6. Бихевиоризм и необихевиоризм
Лекция 7. Гуманистическая психология. Когнитивная психология.
Лекция 8. Культурно-историческая теория Л.С.Выготского
Лекция 9. Деятельностный подход в отечественной психологии (теория А.Н. Леонтьева)
Лекция 10. Возникновение психики и стадии ее развития.
Лекция 11. Стадии развития психики в филогенезе.
Лекция 12. Психика и инстинкт.
Лекция 13. Предпосылки появления сознания.
Лекция 14. Формирование сознания в антропогенезе.
Лекция 15. Характеристики и структура сознания.
Лекция 16. Бессознательное.
Лекция 17. Психология мотивации.
Лекция 18. Классификации мотивов.
Лекция 19. Развитие мотивационной сферы человека в онтогенезе.
Лекция 20. Воля и произвольность.
Лекция 21. Теории мотивации.
Лекция 22. Теории мотивации: когнитивный подход.
Лекция 23. Теории мотивации: школа К.Левина.
Лекция 24. Мотивация отдельных видов деятельности.
Лекция 25. Мотивация отдельных видов деятельности ч.2
Лекция 26. Мотивация отдельных видов деятельности. ч.3.
Лекция 27. Эмоции: характеристика, свойства, виды.
Лекция 28. Теории эмоций: Спиноза.
Лекция 29. Теории эмоций: теории Дарвина, Вундта, Джемса-Ланге, Шехтера, Сартра, Изарда.
Лекция 30. Отечественные теории эмоций.
Лекция 31. Функции эмоций. Эмоции как ценность.
Лекция 32. Экспериментальные исследования эмоций.
Лекция 33. Эмоции: психогигиена, виды регуляции.
Лекция 34. Эмоциональные состояния: Тревога. Фрустрация. Счастье.
Лекция 35. Эмоциональные состояния: Стресс. Посттравматический стресс.
Лекция 36. Ощущение и восприятие.
Лекция 37. Внимание: явления, характеристики, виды, ошибки.
Лекция 38. Теории внимания.
Лекция 39. Память: виды, явления, обусловленность
Лекция 40. Память: многокомпонентная модель.
Лекция 41. Мышление: общая характеристика и виды.
Лекция 42. Мышление как процесс решения задач. Интеллект и его диагностика.
Лекция 43.Творческое мышление. Диагностика креативности.
Лекция 44. Мышление и речь. Стадии развития значений.
Лекция 45. Личностные и мотивационные детерминанты мышления.
Лекция 46. Социогенез мышления.
Лекция 47. Введение в психологию личности.
Лекция 48. Социальная природа личности.
Лекция 49. Индивидные свойства человека, их классификация и влияние на личность: строение тела, особенности нервной системы. Темперамент.
Лекция 50. Влияние индивидных свойств на личность: пол, возраст.
Лекция 51. Способности, одаренность, индивидуальный стиль деятельности.
Лекция 52. Концепция развития личности Э. Эриксона
Лекция 53. Типологии характеров.
Лекция 54. Личность и характер.
Лекция 55. Индивидуальная психология А.Адлера.
Лекция 56. Концепция личности К.Хорни.
Лекция 57. Теория К.Роджерса.
Лекция 58. Концепция В.Франкла.
Лекция 59. Проблемы личности в работах Э.Фромма

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Наше тело, или Верни свое тело себе:

• Серия подкастов для людей которые не любят свое тело, не считают себя красивыми, потеряли связь с телом, вы увидите свое тело по другому, влюбитесь в него заново, услышите его.
• Если ты не любишь свое тело, не принимаешь его, не ценишь, не понимаешь, не осознаешь его, потерял связь с телом, то тебе сюда.

Автор Мария Богиня:

• ‌Я не коуч и не психолог.
• Я простая опытная женщина которая смогла подняться с нуля.
• ‌Сейчас делюсь своими инсайтами и ключами, которые помогли мне встать на ноги и начать новую жизнь.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Программа курса:
Изысканные рулеты
Авторские рецепты с необычными ягодными и фруктовыми начинками
Урок 1. Рулет Таежная нежность
Меренговый бисквит
Ванильный крем
Брусничное кули
Кедровый орех
Урок 2. Рулет Лесная меренга
Меренговый бисквит
Крем с лесными ягодами
Черничное кули
Урок 3. Рулет Тропическая свежесть
Меренговый бисквит со вкусом манго
Ванильный крем
Кули лайм-мята
Урок 4. Рулет Алтайский янтарь
Меренговый бисквит
Облепиховый крем
Чернослив
Грецкий орех
Урок 5. Рулет Ягодное солнце
Меренговый бисквит со вкусом клубники
Клубничный крем
Кули- Маракуйя
Урок 6. Рулет Кокосовый шелк
Меренговый бисквит с кокосом
Шоколадный крем
Орех Макадами
Cтильные и воздушные торты
Неожиданные сочетания вкусов и праздничный декор
Урок 7. Торт Королевский цветок
Розовый меренговый бисквит
Вишневый крем
Шоколадная стружка
Гранатовое кули
Урок 8. Торт Малиновая Сицилия
Меренговый бисквит
Крем Малина-лимон
Малиновое кули
Урок 9. Торт Манговый рассвет

Меренговый бисквит
Ванильный крем
Манговый компот
Грейпфрутового кули
Урок 10. Торт Смородиновый сад
Меренговый бисквит
Лимонный крем
Смородиновый кули
Урок 11. Торт Пурпурная меренга
Пурпурный меренговый бисквит
Ежевичный крем
Кули Лайм-ежевика
Урок 12. Торт Ореховый вечер
Ореховый меренговый бисквит
Шоколадный крем
Миндальные лепестки

Тариф Стандарт
12 уроков — 6 тортов и 6 рулетов
Инструменты и ингредиенты
Калькулятор кондитера
Урок по расчёту КБЖУ десерта
Таблица для расчёта себестоимости блюда
Блок по теории меренги и ответы на вопросы, разбор ошибок
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Что происходит в сосудах и почему мы годами лечим не то!
Про холестерин принято говорить слишком просто:
"Повышен, значит опасно".
"Снизили, значит защитились!".

Эта лекция про реальные механизмы, а не про удобные объяснения.

Почему эта лекция даёт эффект «вот оно как работает»
Большинство разговоров о холестерине ведутся вокруг цифр. Мы обсуждаем показатели и почти не обсуждаем физиологию, которая за ними стоит.

• холестерин — часть адаптационных процессов организма;
• бляшка — результат хронического повреждения и незавершённой регенерации;
• сосуды — индикатор системной метаболической перегрузки.

Мы годами лечим показатель, не задавая главный вопрос: почему организм вообще пришёл в это состояние.

О чём вы действительно узнаете

• зачем организму нужен холестерин;
• как повреждается сосудистая стенка;
• почему глюкоза и инсулин важнее цифры холестерина;
• чем отличается стабильная бляшка;
• что реально делают статины;
• почему снижение цифр не равно снижению риска.

Для кого эта лекция

• для тех, кого не устраивают упрощённые ответы;
• для тех, кто хочет понимать причины;
• для тех, кто сталкивался с противоречиями;
• для аудитории, ценящей интеллект.

С чем вы выйдете после лекции

• понимание реальных причин;
• спокойное отношение к анализам;
• умение видеть систему;
• ощущение опоры.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...