Новые складчины | страница 34

​

Французский десерт Мадлен невероятно вкусный и ароматный. У него эстетический внешний вид, готовится из доступных ингредиентов,
при этом имеет невысокую себестоимость. Потрясающая классика и вкус!


Состав сборника:

• Классические мадлен
• Шоколадные мадлен с нутеллой
• Матча мадлен с малиной
• Лимонные с маком
• Фисташковые мадлен
• Глазурь для мадлен

Видео процесс приготовления теста, глазури "Фисташка" и "Матча"
Технологические карты с подробным описанием процессов

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

11 незабываемых и оригинальных вкусов пасхи:
Смородина -лимон
Мята-малина
Шоколад-облепиха
Классическая с цукатами
Бруснично-фисташковая
Тирамису
Манго-маракуйя с черным кунжутом
Кокос-миндаль
Ванильная с грушей, рикотой и кедровыми орешками
Фруктово-ягодная
Клубника-банан

Собираем пасхи в традиционных формах, но без марли - чтобы узор был четким и выраженным

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Я тут выбирала что буду готовить на Пасху и решила собрать все свои самые любимые и самые удачные рецепты в одном месте.
И у меня получился целый сборник! Даже можно сказать, что кулинарная книга!
В ней есть все самое-самое лучшее и все самое-самое вкусное!

Всевозможные куличи. Дрожжевые, бездрожжевые, краффины и куличи с начинкой)
Творожные пасхи (заварные, не заварные, шоколадные, ягодные, камельные)
Другие десерты (булочки, капкейки, печенье)
Более 20 рецептов! Точно будет из чего выбрать!

Сборник в формате PDF.
Его можно распечатать на принтере.
Пусть все самые нужные рецепты будут под рукой! Тем более, что многие рецепты можно готовить не только на праздник, но и в любой день.

Мраморный кулич апельсин-шоколад
Кулич с начинкой с кремом муслин
Ромовый кулич
Кулич краффин с апельсиновым заварным кремом
Кулич краффин с корицей
Воздушный кулич с вишневым кремом
Классический кулич с изюмом и курагой
Шоколадный кулич
Бездрожжевой кулич йогуртовый
Кулич бездрожжевой шоколадный
Бездрожжевой кулич творожный
Карамельная пасха
Творожная пасха с ванилью и лимоном
Шоколадная пасха
Творожная пасха с ягодами
Творожная пасха арахис и шоколад
Крестовые булочки с изюмом
Морковные капкейки с сырным кремом
Шоколадное печенье гнезда
Пасхальные кексики
Апельсиновые цукаты

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Этот кулич станет хитом ваших Пасхальных предложений. Отличным сувениром на Пасху!
Мой вариант 7 см в диаметре, 12 м в высоту, но по этой рецептуре можно будет приготовить куличики меньше или больше - в этом большой плюс!
Кстати начинка просто пушка!!!

В составе:

• Кекс с лимонными цукатами и ромовой пропиткой (она просто волшебная получилась)
• Конфи "Дюшес" с маринованным ананасом, двумя видами ванили и бадьяном
• Кремю с грушей, ананасом и лаймом
• Ананасово-лаймовая карамель
• Взбитый лаймовый ганаш

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Специально для Пасхи - вкусные и несложные в приготовлении куличи и пирожные в виде яиц, которые производят эффект «Вау!»

Простой и очень вкусный кулич без опары
Сливочный кулич «Тонка-Вишня-Шоколад»
Панеттоне с фисташкой
Пирожное-яйцо «Экзотик»
Пирожное-яйцо Чизкейк «Абрикос-Арахис»
Пирожное-яйцо «Кофе-Брауни»
Создание шоколадного гнезда
Глазурь на желатине
Миндальное покрытие
Технологическая карта: куличи, пирожные «Яйца», творожная Пасха с варёной сгущёнкой, апельсиновые цукаты, желатиновая глазурь, миндальное покрытие, глазурь на швейцарской меренге, белковая глазурь, шоколадное гнездо (2 способа), творожный бездрожжевой кулич, варианты декора и рецепт бисквитного мха, рекомендации по ингредиентам и инвентарю

Куличи и пирожные «Яйца» можно замораживать.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...