Новые складчины | страница 33

​

В астрологии есть значительные различия в интерпретации детских и взрослых карт. Работа с детскими картами опирается в основном на космограмму и на знание детской психологии. На что обращать внимание астрологу, и как правильно продиагностировать качества и способности ребенка? Этим вопросам посвящен новый курс Павла Цыпина «Детская астрология и астропедагогика».

Основные вопросы курса:
- детская психология в космограмме; лунно-солнечный цикл, планеты в Зодиаке, аспекты;
- астродиагностика детских способностей и предпочтений;
- характеристики 3-го дома и планет в 3-м доме;
- технологии и мотивация обучения в гороскопе.

Курс состоит из 4 вебинаров по 2-2,5 часа каждый.

На вебинарах будут рассмотрены примеры, предоставленные участниками курса.
Курс подходит всем, кто владеет базовыми понятиями астрологии и знаком в космограммой и гороскопом.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Как делать продающие видеообзоры в нейросетях - Пошаговая инструкция

Видеообзоры недвижимости, авто, и *всего что можно продать.

Вам не придется смотреть скучные часовые лекции с водой. Внутри вас ждет выжимка из 4 коротких и максимально практических видеоуроков. Повторяя клик за кликом, вы создадите свой первый шедевр уже через 20 минут.

Содержание:

Урок 1. Создание 100% консистентного ИИ-аватара

Вы научитесь генерировать цифрового аватара, который не будет менять лицо, прическу и одежду от кадра к кадру. Мы создадим «лист персонажа» и внедрим секретный текстовый маркер.

Результат: Ваш уникальный цифровой сотрудник готов к работе за 0 рублей.
​

Урок 2. Авто-сценарии и профессиональная озвучка

Забудем про долгий копирайтинг. Вы узнаете, как за 5 секунд превратить обычную ссылку на объект (с Avito, Циан и др.) в продающий сценарий с помощью одного промта.

Результат: Готовый сценарий, разбитый по кадрам.
​

Урок 3.Массовая автоматизация видео

Главный секрет курса. Мы установим специальное расширение софт, которое свяжет вашего персонажа, сценарий и фото реальных интерьеров.

Результат: Пока вы пьете кофе, программа генерирует десятки видеороликов за несколько минут абсолютно без вашего участия.
​

Урок 4. Быстрый монтаж и вирусная упаковка в CapCut

Сводим материалы воедино. Вы научитесь накладывать динамичные субтитры в 1 клик (чтобы видео смотрели даже без звука), добавлять музыку и логотип вашего агентства.

Результат: Готовый премиум-ролик в качестве 1080p/4K, готовый собирать просмотры и лиды.​

Бонусный технический пак (Секретные материалы)

Чтобы вы не тратили дни на настройку систем и обход блокировок, мы даем вам всю «базу»:

• Софт для автогенерации: Прямая ссылка на расширение, которое делает всю рутину за вас.
• Контакты проверенных селлеров: База надежных подрядчиков, у которых можно купить готовые, прогретые аккаунты для нейросетей за копейки.
• Рабочие VPN-сервисы: Список стабильных сервисов, которые обеспечивают высокую скорость и отсутствие вылетов при работе с тяжелыми генерациями.

Спойлер: Расходники и ответы на вопросы:

Софт автоматизации (что это вообще)

Это не наш софт. Это расширение для Google Chrome

Оно просто автоматизирует процесс генерации видео, и ускоряет процесс до 10 раз.

Первые 10 промтов там — бесплатно. Далее Есть подписка → $3 в месяц. Если нет зарубежной карты можете приобрести ее

В подписке дается безлимит на использование расширения

Аккаунт и токены

Если берёте Pro-версию: Даётся 1000 токенов в месяц

В среднем: ≈ 50 видео с одного аккаунта. Можно докупать токены. Можно сделать бесплатные аккаунты, можете найти информацию в ютюбе.

Масштабирование

Можно создавать несколько аккаунтов. Пример:

1 аккаунт = ~50 видео
10 аккаунтов = ~500 видео

Я, например, использую 10 аккаунтов с тарифом ПРО.

Дополнительный лайфхак

У ребят (по моей ссылке в инструкции) есть способ:

делать +590 видео дополнительно. Это сильно увеличивает объём без доп. затрат.

Вот что они предлагают. Читаем внимательно! это не в наших уроках, это предлагают ребята, которые продают аккаунты Гугл с тарифом ПРО:

• Доступ на год со дня покупки + гарантия на весь срок
• Персональная подписка, оформленная только на вас
• Мгновенный доступ к Veo 3 и Flow после оплаты
• 2 ТБ облачного пространства для ваших файлов
• Полный доступ к Gemini 3.1 Pro — самая мощная версия
• 1000 AI-кредитов ежемесячно для видео и анимаций
• Nano banana — до 1000 правок в день с ускоренной обработкой
• Интеграция с Google Workspace (Docs, Sheets, Drive)
• В комплекте прилагается инструкция со всеми ссылками и секретным способом, как делать 590 видео в месяц в Veo3.

Остальное - Бесплатно: Генерация изображении, сценарии, монтаж.

*Курс для самостоятельного изучения.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Выкройка платья малого объема, приталенного силуэта. Платье с отрезным бочком, переходящим в ластовицу. На переде талиевые вытачки и средний шов. Выполнена имитация карманов с клапанами. На спинке талиевые вытачки и средний шов. Воротник – цельнокроеная стойка. Рукав длинный, цельнокроеный, с ластовицей. Застежка на потайную молнию в среднем шве спинки. Длина изделия выше колен.

Цена = 10 *154 = 1540
Примерное время пошива – 1 день (8 часов).
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Выкройка корсажа малого объема, прилегающего силуэта, на притачной подкладке. Корсаж с отрезными чашками и рукавам. Прилегание по переду и спинке достигается за счет рельефов с регилином (китовый ус). Рукава кроя реглан, длинные, малого объема. Воротник - отрезная стойка на кнопки. Застежка центральная на разъемную молнию. Низ изделия фигурной формы. Длина ниже линии талии.

Цена = 10* 165 =1650
Примерное время пошива – 2 дня (16 часов).
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Вкусная и красивая выпечка с овощами, фруктами, ягодами, орехами и полезной мукой.

• ‌Без лишних пустых калорий, глютена, сахара, молочных продуктов.
• Больше белка, клетчатки и витаминов.
• Меньше углеводов, ниже гликемический индекс.

Подойдет для:

• Здорового питания всей семьи
• Полноценных завтраков
• Функциональных перекусов
• Полезных десертов

Автор — практикующий клинический нутрициолог и специалист по восточной медицине Наталья Визельберг.

Этот сборник для вас если вы:

• Улучшаете здоровье. Свое и близких, худеете, молодеете, хорошеете, восстанавливаетесь.
• Хотите сделать свое питание здоровым, вкусным и нескучным.
• Любите выпечку, но хотите сделать ее полезнее.
• Ищете идеи для здоровых завтраков, перекусов, десертов.
• Хотите найти полезную альтернативу хлеба.
• Стараетесь добавить больше овощей в питание.
• Стремитесь уменьшить сахар и глютен в рационе.
• Устали от зож-рецептов, которые не получаются.

В сборнике вас ждут 37 рецептов:

• Вафли
• оладьи
• блины
• с яйцами
• полностью вегетарианские
• сладкие и несладкие варианты в каждом блоке

Интересные сочетания вкусов:

• брокколи и авокадо
• миндаль и апельсин
• кокос и манго
• свекла и киноа
• батат и шоколад
• чечевица и шпинат
• тыква и корица

Рекомендации с чем есть каждый вид выпечки для легкости и здоровья.
Расчет КБЖУ на единицу выпечки.

Большая проблема зож-рецептов из интернета:

• Они красиво выглядят на фото, но часто не получаются на практике.
• Авторы часто не практикующие нутрициологи и вы получаете псевдо зож, который не дает хороших результатов по здоровью.
• Если у вас что-то не получилось в рецепте, вам не к кому обратиться с вопросом и вы просто получаете разочарование.

Я как клинический нутрициолог и специалист по восточной медицине с большой практикой тщательно выбираю продукты и блюда для рациона своей семьи.
‌
Этот сборник состоит из того что я готовлю сама, поэтому все рецепты неоднократно проверены.

В рецептах:

• понятные ингредиенты
• точные пропорции и количество штук на выходе
• подробные инструкции
• расчет КБЖУ
• рекомендации по хранению и заморозке

Вы получаете выпечку, которая:

• ‌выглядит красиво
• готовится быстро
• насыщает и даёт энергию
• не откладывается на боках и бедрах

Многие блюда можно:

• ‌приготовить заранее
• заморозить
• взять с собой
• быстро разогреть утром

Сборник отлично подходит для реальной жизни, а не только для красивых фото.
‌
Почему эта выпечка полезнее

Все рецепты в сборнике:

• без пшеничной муки
• без муки с высоким гликемическим индексом
• без сахара, даже без кокосового/финикового и тп
• без глютена
• без молочных продуктов

В них используются:

• разнообразные овощи
• фрукты
• полезные виды муки
• специи, которые улучшают усвоение
• легкие сочетания продуктов с точки зрения восточной медицины

В такой выпечке меньше калорий, больше белка, клетчатки, витаминов и фитонутриентов.
В ней меньше углеводов, ниже гликемический и инсулиновый индекс.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Задачи мини-курса:

Главное — как при помощи иммунограммы определить направление иммунного ответа, ресурсность основных игроков и точки терапии, которые могут помочь в разрушении.

• Специфический адаптивный иммунный ответ (элита). Основные принципы работы и игроки.

• В-клетки. Антитела. Формирование иммунологической памяти. Правила интерпретации.
• Т-лимфоциты. Кластеры дифференцировки (CD) и что за ними стоит. Как "читать" иммунограмму.
• Дополнительные маркеры (подсказки) при распространении иммунотромбов и их диагностическое значение (СРБ, ферритин, система комплемента, интерлейкины, ЦИК, РФ, АНФ, ФНО).
• Выбор пути иммунного ответа (Th1, Th2, Th17) — правильная поиска и интерпретация.
• Основы противоинфекционного, противоопухолевого иммунитета, аутоиммунитета и иммунологической толерантности.
• Суммарные итоговые расшифровки ОАК с иммунограммой — практические примеры!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Имитации камней от Фирдаус
Мастер-классы по имитация природных камней. Практикумы по художественным приемам рисования.
О чём эта группа и для кого она?

• Если вам интересно, как природа создаёт свою красоту и как эту красоту можно воссоздать своими руками…
• Если вас завораживают текстуры яшмы, агата, родонита, мрамора…
• Если вы хотите научиться расписывать предметы интерьера под пёстрые природные камни не будучи «профессиональным художником»…
• Если вы мечтаете сделать эксклюзивный подарок особенный, тёплый, с душой…
• Если вы ищете поддержку, вдохновение и советы мастера…

Вы дома.

Здесь, в этой группе, я делюсь тем, что люблю и умею.

• Публикую свои выступления на конференциях и прямые эфиры.
• Рассказываю истории учеников и свои творческие находки.
• Делаюсь фото готовых работ и фото настоящих камней для вдохновения.
• Показываю интересные видео мастеров, которые вдохновляют и дают новые идеи.

Я — Фирдаус Кайзер. Мастер по росписи под текстуру природных камней.
С любовью обучаю женщин 40+ создавать свою красоту с кистью в руке и улыбкой в сердце.
Всё, что я делаю, я делаю с душой. И всегда готова поддержать вас в вашем творческом пути.

А ещё...
Я верю, что у каждой есть свой каменный цветок.
И он может ожить в ваших руках

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

О книге
Зеленая магия – это и история познания человека, и вполне современное прикладное учение в рамках фитотерапии. Из этого издания вы узнаете об основных лечебных травах, ритуалах, связанных с ними, и об истории неоязыческой религии викка. Откройте для себя все могущество волшебных растений и помните главное ведьмовское правило – «не причини вреда»

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Вебинар посвящен понятиям: инкорпорация-интроекция-идентификация работы; особенности оральной фазы у детей; символизация-связывание на основании работ Рене Руссильона. Изучим работы и отрывки работ об оральной фазе у Франсуазы Дольто и статью Марии Торок "Болезнь траура". Ответим на вопросы: что является главными задачами оральной фазы для младенца? Как инкорпорация может остаться единственной и предпочтительной частью влечения? В чем задачи матери? Что важно дать терапевту в связи с провалами этой фазы?

Сделаем связывание с младенческими случаями и взрослыми пациентами, предъявляющими патологию оральности.
В разных традициях и в разных обществах ребенка отнимают от груди в разном возрасте, иногда говорят, что ребенок отказался от груди. Вопрос отказа от груди до сих пор является тригерящим и для психологов и мам.

Как ребенок отказывается от груди и начинает образовывать слова? Образуются ли слова вместо груди? Появляется ли мышление там, где нет матери? Дольто описывает нам грудную кастрацию, в чем трагизм этого момента, или его нет?
Где на этом пути младенец встречает трудности, что предпочитает оставаться с главным интересующим его объектом – едой?

Мы исследуем историю оральных нарушений в раннем детстве у взрослых пациентов с установленной анорексией или булимией (согласно Кестемберг).
Есть одна серьезная дилемма: если Фрейд считал оральных клиентов перестимулированных, то с точки зрения современных авторов, они выглядят скорее недостаточными.

В качестве виньеток рассмотрим случай из практики Карла Абрахама, Жерара Швека и Франсуазы Дольто.

Формат: доступ к видеозаписи от 27 октября 2025
Стоимость: 2500 р.
Длительность встречи: 1,5 ч.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Знаешь, что бесит больше всего?

Когда деньги в бизнесе есть, но ты не понимаешь — куда они, блин, уходят. Выручка растет, клиенты платят, а на счету пусто. Налоги подкрались — денег нет. Поставщику платить — денег нет. Себе вывести — угадай с трех раз.

Ты что-то считаешь в таблицах, программах. Но это не помогает. Потому что нет системы.

А без системы ты играешь вслепую. И рано или поздно деньги просто закончатся. Как у одного моего клиента. Он занимается дверями. 4 месяца он стабильно работал в минус и не видел этого. Пока не пришлось брать кредит, чтобы вообще выжить.

Проблема с деньгами - одна из самых частых. Поэтому Я записал вебинар на 60 минут, чтобы ты навел порядок в деньгах своего бизнеса. Без воды и теории из учебников. Только то, что реально работает для микро и малого бизнеса.

Что разберем на вебинаре:
Как взять деньги под контроль, чтобы их всегда хватало.
Как настроить процесс, чтобы все получалось и не чтобы не сидеть в таблицах часами.
Как анализировать ОДДС (отчет о движении денежных средств) — как увидеть дыры в бизнесе. Куда утекают деньги. Почему их постоянно не хватает.
Платежный календарь и фонды — как избавиться от кассовых разрывов.
Частые ошибки, которые мешают тебе внедрить все это в жизнь.

Бонус: готовый шаблон в Google Таблицах для автоматического ведения ОДДС. Скачал, настроил под себя за 20 минут, начал вести.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

МИНИ-КУРС «Свидание с миллионером»
Курс, который поможет влюбить в себя любого мужчину.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Практические упражнения для достижения любых целей

О книге

Что такое подсознание и почему оно играет такую важную роль в нашей жизни? Зачем его исследовать и как с ним правильно взаимодействовать?

Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашей вдохновляющей аудиокниге. Предлагаем вам отправиться в уникальное путешествие в мир внутренней силы и скрытого потенциала!

Вы узнаете, как подсознание влияет на ваши мысли, эмоции и поведение и как вы можете активировать его мощь для своей личной трансформации. Аудиокнига содержит практические упражнения и медитации, которые помогут вам осознать и преодолеть негативные убеждения, прививаемые вашим подсознанием, и заменить их позитивными программами успеха.

Независимо от того, какие цели вы ставите перед собой – достижение финансового благополучия, улучшение отношений или повышение личной эффективности – эта аудиокнига поможет вам получить доступ к ценным ресурсам подсознания и научит вас использовать их во благо. Хотите стать хозяином своей судьбы и достичь желаемых результатов во всех сферах вашей жизни? Тогда не откладывайте прослушивание, укрепляйте свою подсознательную силу и начните менять свою жизнь к лучшему уже сегодня!

Длительность книги 1 ч. 01 мин.
16+
Формат скачивания : аудиоформат (MPEG-4 Audio)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

О книге:

Книга от автора Су Джок терапии, южнокорейского ученого профессора Пак Чжэ By, посвящена методам диагностики и лечения с учетом представлении о Триначальной системе времени. Используя фундаментальный порядок Триначальной Модели, автор поднимает философский вопрос о природе времени и показывает, как применять многоуровневую иерархическую систему энергии времени для излечения методами иглоукалывания.

В книге рассматриваются особенности лечения острых, хронических заболеваний, а также заболеваний с сезонными обострениями. Впервые затрагиваются вопросы Триначального влияния на события прошлого и лечения врожденной патологии. Раскрываются возможности гармонизации событий будущего и аспекты профилактики заболеваний.

Книга адресована самому широкому кругу читателей. Особый научный и познавательный интерес она представляет для иглорефлексотерапевтов, врачей различных специальностей, философов и специалистов в области естественных и точных наук.

Формат: скан PDF

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

"Торт"
реж. Даниел Барнз

Разбираем известные произведения мирового кинематографа с психоаналитической точки зрения. Учимся понимать искусство и получать не только эстетическое, но и эмоциональное удовольствие, повышать интеллектуальный и культурный уровень и лучше понимать себя, мир и окружение.

Почему кино
Кинотерапия - один из самых эффективных способов самоисследования и внутренней работы. Когда мы смотрим фильмы, мы не только воспринимаем их интеллектуально. Во время просмотра мы идентифицируемся с главными героями, проживаем вместе с ними разные жизненные ситуации, таким образом излечиваемся от собственных травм и драм, развиваем эмоциональный интеллект и находим новые точки зрения на сложные чувственные ситуации, новые выходы из экзистенциальных кризисов. Конечно, это происходит тем эффективнее, чем более осознанно мы подходим к просмотру и анализу фильма. Я часто прибегаю к кино в индивидуальной и терапевтической работе и это всегда дает потрясающий освобождающий терапевтический эффект.

Какое кино
Для этого проекта я тщательно отбираю самые сильные в художественном и психологическом смысле произведения мирового кинематографа. Многоуровневые фильмы, которые можно понимать и интерпретировать с разной степенью глубины. На каждом занятии мы исследуем конкретные болезненные отношенческие ситуации и психические феномены, которые встречаются в нашей жизни (одиночество, ревность, проблемы детско-родительских отношений, комплексы неполноценности и т.д.). Изучаем типологию личности, что помогает нам лучше понять и принять себя и окружающих людей. Также говорим о глубинных экзистенциальных проблемах — таких как свобода выбора, предопределенности, коллективная психика и т.д.

Каждая встреча предполагает:
1) Лекцию на заданную тему
Тема анонсируется вместе с фильмом, длительность лекции 1.5-2 часа
2) Задания
Простые психологические или медитативные задания, чтобы вы смогли проработать эту тему самостоятельно

Занятия проводит:
Суратова Катерина
автор и руководитель проекта MindFocus
дипломированный специалист с двумя профильными образованиями (педагогическое и психоаналитическое)
практикующий психолог (11 лет работы с группами и 9 лет психологического консультирования)
автор многочисленных курсов и статей.

17 марта 18:30 Мск

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Кондитерский университет: основа основ для кондитера 6.0. 1 ступень

Этот курс - фундамент, с которого должен начинать каждый, кто хочется делать десерты с вау эффектом для себя, или зарабатывать на этом деньги.

Мы позаботились о каждом аспекте обучения: от теории и практики до активной поддержки и обратной связи. Вы получите всё необходимое для эффективного погружения в мир кондитерского мастерства.
Все видеоуроки максимально подробные и структурированные с тайм-кодами, что облегчает навигацию и быстрый поиск нужных разделов. Вы можете возвращаться к любому моменту, повторять техники и освежать знания в удобное время. Такой подход делает обучение гибким, простым и эффективным.
К каждому уроку прилагается дополнительная информация или техническая карта в формате PDF, которая содержит подробные инструкции, схемы и рекомендации. Эти материалы помогут вам лучше понять технологию, повторить важные моменты и выполнить задания максимально точно.

Для кого этот курс:

• Начинающим кондитерам
  Кондитерам, которые боятся даже на миллиметр отойти от рецептуры
  
• Тем, кто уже печет
  Печете, но не понимаете, почему что-то работает, а что-то нет
• Тем, кто хочет понимать процесс
  Вам важно не просто повторять рецепты, а разбираться что и для чего вы делаете
• Тем, кто совершает ошибки
  Делайте ошибки и не понимаете, что пошло не такп
• Тем, кто хочет делать десерты
  Мечтаете делать десерты и чувствовать уверенность, что они не поплывут и не развалятся

Программа

Предобучение

• Кондитерские ингредиенты
• Кондитерский инвентарь
  Начнете покупать только те, которые и десерт не испортят, и ваши $$$ сберегут, сэкономят
• Вода и десерты. Теоретический видеоурок
  Узнайте, как вода влияет на десерты, в том числе на текстуру
• Пищевая безопасность и сроки годности десертов
  В чем же все-таки работать - в перчатках или без? Как организовывать пространство в холодильнике? Что влияет на рост патогенных бактерий?
  Эти моменты и многие другие, вызывающие постоянные споры и вопросы, обсуждаем в контексте пищевой безопасности.
• Сахара
  Разберетесь почему тот или иной вид сахара применяется в рецепте и что будет, если его заменить
• Теория загустителей
  Научитесь достигать нужной консистенции в десертах и готовить начинки, которые хорошо переносят заморозку и не отсекают воду
• Теория базовых кремов
  Приготовите 3 базовых кондитерских крема – основу множества десертов
• Теория меренги и практические эксперименты
  Приготовите классическую и фруктовую меренгу, узнаете, какая степень ее взбитости подходят для одних десертов и не подходит для других. Научитесь влиять на текстуру меренги по своему желанию и без привязки к рецепту
• Работа с кондитерским мешком
  Научитесь красиво и аккуратно наносить желаемый узор крема на десерт, даже если у вас нет нужной насадки

Меренговый рулет "Пастель" / Десерт Павлова
Приготовите десерт на выбор
Нежный десерт с хрустящей корочкой и воздушной сердцевиной из ароматного крема, долек грейпфрута в сиропе, фисташкового пралине и малинового кули

Теория бисквитов
Приготовите разные виды бисквитов, подходящие под разные десерты: от муссовых тортов до тарталеток.
Научитесь исправлять проблему опавших, клеклых бисквитов. Изучите роль ингредиентов, их влияние на текстуру, способы замеса и выпечку бисквита

Тарт Экзотик на бисквите Дакуаз. Практический видеоурок
Воздушный ореховый бисквит с сочным тропическим компоте, яркой кислинкой нежного экзотического крема и легким кокосовым ганашом

Теория карамели
Без излишней сладости и сгоревшей кастрюли приготовите сухую карамель, превратите ее в сливочную, а еще сварите шоколадную и ягодную

Ореховые пасты и пралине
Приготовите яркие по вкусу арахисовую пасту и фундучное пралине. Узнаете, чем отличаются ореховые пасты от пралине, что такое саблированный орех

Тарталетка Cassis Caramel
Хрустящая тарталетка с нежным арахисовым кремом и ярким ягодным центром

Цукаты из цитрусовых
Сварите цукаты без искусственных добавок и консервантов, которые идеальны не только как самостоятельный десерт, но и как начинка и декор

Эмульсия
Научитесь готовить кремы, ганаши и другие компоненты десертов с гладкой однородной текстурой без неприятной зернистости и расслоений

Шу "Comis" (груша-шоколад)
Сливочность заварного теста в сочетании с хрустящей шоколадной корочкой, шелком шоколадного крема и кусочками ароматной груши

Заварной рулет Арахис-кофе-смородина
Нежный кофейный бисквит с ароматным арахисовым кремом, бархатистой карамелью и ярким кули из черной смородины

Теория шоколада. Пересчет шоколада в рецептурах
Если поменять шоколад в рецепте, то десерт может потерять форму, стать излишне твердым или мягким, текстура может стать неприятной.
Здесь вы научитесь считать нужное количество шоколада при его замене в рецепте

Теория шоколадных ганашей
Приготовите гладкий ганаш с нежной шелковистой текстурой без зернистости и расслоений

Торт шоколадный. Практический видеоурок
Сочные шоколадные коржи в сочетании с нежнейшей намелакой и теми вкусовыми вариациями, которые добавите вы сами, используя опыт предыдущих уроков

Бонусы:
Чизкейк La Banana. Практический видеоурок
Кекс «Мулен Руж». Практический видеоурок

Обновленный Курс "Маркетинг и продажи для кондитеров"
Урок 1. МК для кондитера
Урок 2. Спрос
Урок 3. Целевая аудитория
Урок 4. Посадочные страницы
Урок 5. Контент
Урок 6. Продвижение и продажи
Урок 7. Скрипты

Тариф С мощной поддержкой
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...